社長ブログ

昔懐かしいライスカレー

2022.7.26

最近はもの凄くカレーを食べたくてたまりません‼

それも昔ながらの黄色くてチョット甘く片栗粉の入ったライスカレーです

肉は勿論クジラでジャガイモや人参は大きく存在感あってカレールーは

ベッタリ感があってご飯の上に載っている感じです!!

そんなカレーは近くに無くてネットで調べるとそば屋やうどん屋大衆食堂など

僅かに出て来ますが遠方で行けませんので、今回は新潟の有名で人気の

バスセンター蕎麦屋万代そばのレトルトカレーを注文し試食しましたが⁉

色合は黄色ていいのですが・・味とベッタリ感が無くて想像とちょと違いました

カレーは各家庭で色々な工夫を凝らして作っていらしゃるので我が家の

カレーが一番と言われる方も多いですがお裾分けして頂きますが美味しい事は

美味しいのですが私の食べたい奴とは違います

何方か昔懐かしい黄色いカレー作れる方、若しくはお店を知ってる方お教えください。

※そもそもライスカレーとカレーライスの違いとは

本来ご飯一緒に盛られた物をライスカレーと言いご飯とカレーが別々に容器来るものをカレーライスと呼びますが昨今では全てのカレーをカレーライスと呼んでいます。