社長ブログ

宮崎の食と言えば

2026.5.27

宮崎の食と言えば・・チキン南蛮、地鶏の炭火焼、宮崎牛、冷や汁、辛麺と

マンゴーを思い浮かべる方が多いとおもいます。

しかし意外の宮崎はうどんです‼それも釜揚げうどんの店が多くあります

昨年宮崎に来たときは、釜揚げうどん戸隠と大輝で食べて凄く美味しいかった

ので今回は、釜揚げうどん　おだまきと　きっちょううどんに行って来ました

やっぱり九州のうどんは旨い、腰はないけど、ふんわり、つるつるののど越し

透けてる酷があって旨い、宮崎もうどん県です‼

今度行きたい、店は・・今TVで紹介され話題の百姓うどんで将軍盛りって言う

デカ盛りが有ります、それに挑戦してみたいです‼しかしTV見た感じは

店内は大将からスタッフ全員大声を出してて煩い感じです

是非、宮崎に行った際はうどんを堪能されたらいかがでしょう‼