社長ブログ

収穫の秋

2012.10.14

１０月・・・秋本番、今年もブランド米が収穫出来ました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

諫早の奥地・・・水の郷、御手水町の棚田で育った米、

多良岳山系に降った雨が浸透し、ミネナルを沢山含み冷たく成った

湧水で育つ米は、下流（平地）米と比べれば約３週間程育ちが遅く

手間が掛り、乾燥も自然乾燥に２週間掛けて、脱穀して私に届きます。

この美味しい米、何時まで頂く事が出来るのか？？

生産者の父も・・・７９才、いつまで出来るか？？元気で長く続ける事が

出来る様に頑張ってほしい！！

大自然に・・感謝！　　父に・・大感謝です！！

＊追伸

米が出来るまでの手間と肥料や、高額の農業機械などを考えれば

１袋（３０㎏）￥８．０００－は合わない！！

毎年、父に米は作るより買った方が安いと言っていますが？

頑張って作るのです！殆どの農家が田畑を荒らさない様に損覚悟で

作物を栽培しています！！

きれいに最後まで残さず、感謝して食べましょう！！